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双丝鸡蛋煎饼的做法

发布时间:2019-05-14 22:33:49 编辑:笔名

双丝鸡蛋煎饼的材料莲藕50g胡萝卜相克食品50g鸡蛋相克食品1个小麦相克食品面粉25g油适当盐适当黑胡椒粉适当细香葱适当 双丝鸡蛋煎饼的做法图片步骤,怎样做双丝鸡蛋煎饼好吃?

香葱洗净,切成葱花

莲藕削皮洗净,切细丝

胡萝卜削皮洗净,切细丝

胡萝卜丝,莲藕丝和葱花同放盘里

加入面粉和鸡蛋,搅拌均匀

加入适当清水,搅拌成糊

加入适当盐,约1.5茶匙

加适当黑胡椒粉搅拌均匀

锅烧热,加少量油,舀1勺面糊小火煎制

1面定型凝固翻面煎

煎至双面金黄色熟透便可

煎好后可切小块食用

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.莲藕清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来医治热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤其有益。2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有粘液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食品中的胆固醇及甘油3酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出1种独特清香,还含有鞣质,有1定健脾止泻作用,能促进食欲,增进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。3.益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素和淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增能人体免疫力作用。故中医称其:主补中养神,益气力。4.止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

喜欢辣的可加辣椒在饼里面 ,调味料在调面糊时不加可在做好煎饼后蘸酱食用。

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